Normalmente, cuando compramos comida, lo primero que nos llama la atención es la bolsa de embalaje exterior del alimento. Por lo tanto, que un alimento pueda venderse bien o no depende en gran medida de la calidad del mismo.bolsa de embalaje de alimentos. Algunos productos, incluso si su color no es tan atractivo, en última instancia pueden atraer a los consumidores a través de diversos métodos de representación.
Los envases de alimentos exitosos no sólo captan rápidamente la atención de los consumidores, sino que también hacen que las personas sientan que los alimentos dentro del envase son frescos y deliciosos, generando un impulso de compra inmediato. Entonces, ¿cómo podemos diseñar envases de alimentos para ganarnos el favor del cliente? ¿Qué pasa con la producción de hermosas señales gustativas?
El color es el aspecto más importante en el diseño de envases de alimentos y también es la información que los consumidores pueden recibir rápidamente, estableciendo el tono para todo el envase. Algunos colores pueden dar a las personas un hermoso toque de sabor, mientras que otros son todo lo contrario. Por ejemplo:
El gris y el negro dan a la gente un sentimiento ligeramente amargo.
El azul oscuro y el cian parecen ligeramente salados.
El verde oscuro da una sensación ácida y astringente.
Es importante tener cuidado al utilizar estos colores de forma extensiva en envases de alimentos. Por supuesto, esto no significa que todos los envases de alimentos deban utilizar conjuntos de colores similares. La selección del color del empaque final también debe considerar muchos factores, como el sabor, el sabor, el grado y la diferenciación de productos alimenticios similares.
Debido a la principal "sensación en la lengua" de dulzura, salinidad, acidez y amargura, también hay varias "sensaciones en la boca" en el sabor. Para expresar tantas sensaciones gustativas en los envases y transmitir correctamente la información gustativa a los consumidores, los diseñadores deben expresarla de acuerdo con los métodos cognitivos y los patrones de color de las personas. Por ejemplo:
Los frutos rojos dan a las personas un sabor dulce, y el rojo se utiliza principalmente en envases para transmitir un sabor dulce. El rojo también brinda a las personas una asociación cálida y festiva, y se usa en la comida, el tabaco y el vino, con un significado festivo y entusiasta.
El amarillo recuerda a los pasteles recién horneados y emite un aroma tentador. Para expresar el aroma de los alimentos, se suele utilizar el amarillo.
El color de la naranja es entre rojo y amarillo, y transmite un sabor a naranja, dulce y ligeramente ácido.
El sabor y el sabor de frescura, ternura, frescura, acidez, etc. se expresan generalmente en colores de la serie verde.
Es interesante que la comida humana sea rica y colorida, pero en la vida real hay pocos alimentos azules disponibles para el consumo humano. Por ello, la principal función del azul en el diseño de envases alimentarios es potenciar el impacto visual, haciéndolo más higiénico y elegante.
En cuanto a las características fuertes y débiles del sabor, como suavidad, viscosidad, dureza, frescura, suavidad, etc., los diseñadores se basan principalmente en la intensidad y el brillo del diseño del color para expresar. Por ejemplo, usar rojo intenso y rojo brillante para representar alimentos con un fuerte sabor dulce; Alimento con dulzor moderado representado por el bermellón; Utilice rojo anaranjado para representar alimentos con un dulzor más claro, y así sucesivamente.
También hay algunos alimentos o bebidas que expresan su sabor directamente utilizando el color al que la gente ya está acostumbrada, como el marrón oscuro (comúnmente conocido como café), que se ha convertido en un color especializado para alimentos como el café y el chocolate.
En resumen, se puede entender que el color es el método principal para que los diseñadores expresen el sabor de los alimentos, pero también hay algunas sensaciones gustativas que son difíciles de expresar utilizando el color, como el amargor, el sabor salado y el picante. Los diseñadores deben utilizar un diseño de fuente especial y una atmósfera de empaque para representar el diseño, expresando estas sensaciones de sabor desde los niveles espiritual y cultural, de modo que los consumidores puedan identificarse claramente con la información de sabor transmitida.
Las diferentes formas y estilos de imágenes o ilustraciones en los envases de alimentos también brindan a los consumidores pistas sobre el gusto.
Los patrones decorativos circulares, semicirculares y elípticos dan a las personas una sensación cálida, suave y húmeda, y se utilizan para alimentos de sabor suave, como pasteles, conservas e incluso comidas preparadas.
Los patrones cuadrados y triangulares, por otro lado, dan a las personas una sensación fría, dura, quebradiza y seca. Obviamente, estos patrones con formas son más adecuados para alimentos inflados, alimentos congelados y productos secos que los patrones circulares.
Además, el uso de imágenes puede estimular el apetito de los consumidores. Cada vez más diseñadores de envases colocan fotografías físicas de alimentos en los envases para mostrar a los consumidores la apariencia de los alimentos dentro del envase, algo que se ha probado repetidamente.
Otra técnica decorativa a mencionar es la de los alimentos emocionales (como el café con chocolate, el té, el vino tinto), que se envasan con una fuerte tendencia emocional cuando se consumen. Ilustraciones aleatorias pintadas a mano, hermosas imágenes de paisajes e incluso leyendas románticas crean una atmósfera en el empaque que primero brinda a los consumidores señales emocionales indirectas, generando así hermosas asociaciones de sabor.
La forma del envase de los alimentos también puede tener un impacto en la expresión del sabor de los alimentos. Debido a las diferencias en la forma del envase y las propiedades de los materiales, la textura presentada también es un factor que afecta la apariencia y el sabor de los alimentos. El diseño de la forma de los envases de alimentos es una forma abstracta de expresión del lenguaje. Cómo utilizar un lenguaje abstracto para expresar el sabor del diseño de envases de alimentos requiere atención a las dos cuestiones siguientes:
Dinámica. Dinámico significa buenas cualidades como desarrollo, progreso y equilibrio. La formación del movimiento en el diseño suele depender de curvas y la rotación de la forma en partes espaciales.
Una sensación de volumen. La sensación de volumen se refiere a la sensación psicológica que aporta el volumen del envase. Por ejemplo, los alimentos inflados deben envasarse con aire y su diseño de gran tamaño puede expresar la suavidad de los alimentos.
Sin embargo, hay que señalar que sea cual sea la forma en que se realice el diseño, se deben tener en cuenta las limitaciones de la forma de producción y las condiciones del embalaje, ya que, al fin y al cabo, el embalaje es una producción industrializada.
Si tiene algún requisito de envasado de alimentos, puede contactarnos. como unfabricante de envases flexiblesDurante más de 20 años, le brindaremos las soluciones de embalaje adecuadas de acuerdo con las necesidades y el presupuesto de su producto.
Hora de publicación: 25 de septiembre de 2023
